domingo, 29 de julho de 2012

Quentão de Chocolate

Quentão de Chocolate , uma receita diferente de quentão para agradar a todos!



INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de cobertura para sorvete sabor chocolate
Uma xícara de chá de licor de chocolate
500ml de cachaça
Uma xícara de chá de açúcar
Quatro cravos da índia
Casca de uma laranja ( sem a parte branca )
Uma e 1/2 xícara de chá de água
Uma canela em pau

MODO DE PREPARO:

Coloque o açúcar em uma panela e leve a fogo baixo. Mexa até que vire um caramelo. Adicione a água, a cobertura, a casca de laranja, o cravo e a canela. Mexa até que o açúcar dissolva e cozinhe por cinco minutos. Tire do fogo.
Acrescente a cachaça e o licor aos poucos. Volte a panela para o fogo baixo e cozinhe durante dois minutos. Sirva.

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